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Sábado, 11 de Junio de 2011 10:37 |
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Más de 40 expositores y 14 restaurantes participarán la semana que viene en la feria, que este año une 'Mu' y 'Con los 5 sentidos'.

Acto de presentación ayer de las dos ferias agroalimentarias..C. SILVáN
'Mu', la Feria de la Ternera de Binéfar, y la muestra agroalimentaria 'Con los 5 sentidos', que representa a productores de las comarcas de La Litera, Cinca Medio y Bajo Cinca, se han volcado en la gastronomía y en la restauración como medios para promocionarse. La edición que comienza el próximo miércoles con unas jornadas técnicas, continuarán el fin de semana con la apertura del certamen y tendrá como estrellas invitadas a los cocineros Mario Sandoval -chef de prestigio nacional con una estrella Michelín en su restaurante Coque de Madrid-, al que acompañarán Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, y Bruno Oteiza, responsable del programa 'Cocina con Bruno Oteiza' que se emite en la Sexta. Todos ellos cocinarán platos en los que los ingredientes principales serán la ternera y los productos agroalimentarios de la zona, para dar a conocer las grandes posibilidades de esta carne, según comentó ayer el concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Binéfar, Sebastián Vidal, durante el acto de presentación de la feria. Por su parte, Faustino Rami, como presidente del Ceder Zona Oriental, que patrocina la II Feria Agroalimentaria y Turística 'Con los 5 sentidos', destacó la importancia de promocionar los productos de la tierra.
Esta muestra, que nació el año pasado en Monzón con gran éxito de público (más de 10.000 asistentes), es itinerante -está diseñada para celebrarse alternativamente en cada una de las comarcas citadas- y este año recala en Binéfar, donde sus promotores sostienen que «encaja bien», porque la feria existente promociona la ternera, otro producto que surge de la actividad agrícola y ganadera de la zona. 'Mu, Con los 5 sentidos' se organiza en torno a unas jornadas técnicas que comienzan el miércoles con una mesa redonda para hablar de la experiencia francesa en la función integradora de las organizaciones profesionales. Ese mismo día, la sesión de la Lonja Agropecuaria tendrá lugar en el Centro Cultural, donde se celebra esta jornada. La inauguración del certamen, ya con los 42 expositores y los 14 restaurantes dispuestos en el recinto ferial de Binéfar, será el viernes por la tarde, con la recepción de autoridades y la celebración de la segunda jornada técnica, donde se hablará del impacto de la crisis económica en el sistema productivo español. A las 20.00, degustación de tapas Durante sábado y domingo, se desarrollarán las jornadas culinarias, así como talleres de cocina para los niños y diversos actos de promoción de la ternera y de los productos agroalimentarios de las tres comarcas altoaragonesas que participan. Todas las noches, a partir de las 20.00, se abrirá el recinto para la degustación de tapas en los restaurantes de la feria. Tal y como destaca el programa de la feria, Aragón ocupa un lugar estratégico en la producción nacional de ternera con un ceso de 180.000 cabezas de ganado, de las que 130.000 se encuentran en la provincia de Huesca.
http://www.heraldo.es/noticias/cocineros_renombre_promocionaran_ternera_binefar.html
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Última actualización el Lunes, 13 de Junio de 2011 10:52 |
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En la red .... -
En la red ....
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Domingo, 13 de Febrero de 2011 10:46 |
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La empresa "Electrobin, S.A.", con sede en Binéfar, ha ganado el concurso convocado por el Ayuntamiento de Monzón para la cesión de uso de los tejados de varios edificios públicos para instalar placas solares fotovoltaicas. La Comisión de Urbanismo informó favorablemente el dictamen de la mesa técnica y la adjudicación la hace efectiva un Decreto de Alcaldía. Los edificios cuyas cubiertas acogerán paneles son los dos polideportivos, los colegios públicos "Aragón", "Costa" y "La Alegría", el matadero, la estación de autobuses, el Espacio Joven, la nave de la Brigada de Servicios, las pistas de tenis y las piscinas.
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Miércoles, 02 de Febrero de 2011 12:29 |
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La Cámara de Comercio e Industria de Huesca ha organizado tres cursos de formación sobre Nuevas Tecnologías de la Información, dirigidos tanto a empresas como a emprendedores, que se impartirán a partir de la próxima semana en las localidades de Binéfar y Monzón.
En concreto, las cuestiones que se abordarán en estos seminarios son "Posicionamiento en buscadores" y "Publicidad en Internet".
En el primero de ellos se analizarán las técnicas tanto internas como externas que afectan al posicionamiento en buscadores de un sitio web, mientras que en el curso de publicidad en Internet se mostrará un abanico de formatos publicitarios online y su aplicación en casos concretos.
El objetivo de estos seminarios es formar a las empresas en temas que interesan a las pymes de la provincia, a la vista de la experiencia acumulada sobre las necesidades y demandas formuladas por las empresas en los asesoramientos individualizados realizados a través del Servicio de Asesoramiento en Tecnologías de la Información (SATI).
Además, se pretenden actualizar conocimientos a las empresas que están interesadas en apoyarse en Internet para favorecer su crecimiento y que desean ponerse al día en la utilización de las últimas herramientas disponibles, según informan fuentes de la Cámara oscense en un comunicado.
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Sábado, 06 de Marzo de 2010 19:35 |
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Las Comarcas del Cinca Medio, Bajo Cinca y La Litera se han puesto de acuerdo para celebrar conjuntamente la Feria Agroalimentaria y Turística "Con los cinco sentidos". Aunque este nombre es provisional, resume el objetivo de dar a conocer los productos de la tierra y el patrimonio histórico y cultural de los tres territorios. La sede será itinerante y Monzón debutará el fin de semana de los días 12 y 13 de junio. Al año siguiente le tocará el turno a Fraga y en 2012 a Binéfar. La iniciativa cuenta con el padrinazgo del Ceder-Zona Oriental de la provincia de Huesca, organismo que gestiona fondos europeos para el desarrollo rural y aglutina a las tres comarcas.
Ayer presentaron la Feria el presidente del Ceder-Zona Oriental, Faustino Rami, el de la Comarca del Bajo Cinca, Evaristo Cabestañ, el del Cinca Medio, José Ángel Soláns, el de La Litera, José Antonio Chauvell, y el del Patronato de la Institución Ferial de Monzón (IFM), Joaquín Palacín. La idea se gestó en la Asociación Productores Agroalimentarios de La Litera y cuenta con el respaldo de todos los agentes sociales. Rami destacó el dato de los 65.000 habitantes que suman las tres comarcas y dijo que el objetivo se resume en "potenciar el conocimiento y el consumo de los productos agroalimentarios propios y dar a conocer los recursos turísticos y los valores culturales".
Palacín agradeció la confianza depositada en la IFM y Soláns remarcó que "Con los cinco sentidos" es la primera feria de la provincia que liga a tres comarcas. "Uno de los beneficios será la promoción de los productos de un territorio en los otros dos", añadió. Se calcula que cada demarcación aportará un mínimo de quince expositores. La planta baja de la Nave de la Azucarera dará cabida a los estands del sector del turismo (instituciones, restaurantes, hoteles, casas rurales), y la superior será el escaparate agroalimentario: almazaras, cereales, fruta fresca, zumos, miel, embutidos, panadería, repostería, lácteos, vinos, cárnicas, confituras, frutos secos, agricultura ecológica y productos con denominación "C" de Calidad. El programa incluirá catas, degustaciones, talleres de cocina y elaboración de productos, actividades de ocio y musicales, charlas y visitas guiadas. También se elaborará un dossier de productos, productores y lugares de venta. La memoria prevé un presupuesto de gastos en torno a los 50.000 euros.
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Conciertos -
Concierto
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Martes, 02 de Marzo de 2010 08:44 |
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Tercera Fiesta de Presentación del Polifonik Sound con Zahara en el Pub La Habana 1862 de Monzón (Huesca). El concierto comenzará el sábado 6 de marzo a partir de las 00:00, la entrada es GRATUITA!

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